Faites-vous partie de ces grands mères qui refusent que leurs petits enfants les appellent « mamie » ?
Mais qui a dit que devenir mamie, et être perçu ainsi, ne pouvait pas être cool ? Plongez dans vos souvenirs et dites-nous que les petits plats de vos mamies -généralement pas si petits que ça-, ne constituent pas 80% de vos meilleurs souvenirs gustatifs. Combien d’entre vous déplorent de ne pas avoir le secret de la fameuse recette de grand mère ? Trop à notre avis.
Pour mettre fin à la perte du savoir faire « matriarcal », un groupe de 5 jeunes étudiants de l’ESCP ont créé un collectif de grand mère, mais aussi de grand père, nommé : « Mamie Foodie« .
Mamie Foodie propose de ce fait, des repas et des cours de cuisine pendant lesquels des grands mères, de tout âge et tout origine, s’affairent à transmettre leur passion d’une cuisine authentique et des bons produits aux jeunes générations.
Des accras de morue de Jocelyne au Bo Bun d’Angela il n’y a pas de frontière à l’apprentissage alors tenez-vous au fait du prochain évènement.
Mehdi